Nem só de bacalhau e petiscos vivem as gorditas olivas em época de Semana Santa. Essas daí – pasmem, meus queridos – são doces, feitas de chocolate. O ‘caroço’ é um crocante recheio de praliné envolto em delicado wafer.
Diz a embalagem:
Aceitunas Sevillanas
Centro crujiente hecho de finísimo hojaldre, relleno de praliné y cubierto de chocolate negro o blanco
Deliciosas até para quem não se empolga muito com doces. Na Pasteleria Mallorca tem.
Estas carrocinhas estão por todo lado…
…tem manga, tem laranja, tem melancia…
… tem côco maduro…
… tem banana, abacaxi… e minutos para o celular!
O Mojito de despedida parecia um suquinho, mas resultou em fotos ligeiramente desfocadas no final (do próprio, inclusive, como podem ver)…
Aromática de Yerbabuena, que é como eles chamam a infusão de hortelã, e um copinho com corozo, fruto de uma palmeira que é fervido e fervido e fervido para depois emprestar essa cor linda e um azedinho delicado à água com gás. Alguém sabe se esse coquinho existe no Brasil?
… testemunha de toda a comilança e bebelança, é ele quem me ajuda a organizar as centenas e centenas de fotos de mesas, copos, cardápios, refrigerantes locais, cestas de pães, entradas, platos fuertes, cafés, aromáticas de yerbabuena, colorozo, sopas, peixes, muitos peixes, retratos feitos pelo garçom, auto-retratos, tintos que não são vinhos, portas, janelas, ilhas, museus, cidade fria, cidade quente.
Sr. Dadivoso esteve hoje com seu Mario, o alfaiate*. Levou as fotos e um impresso com o texto do post e os comentários de seus novos fãs.
Emocionou-se e permitiu a publicação de sua queridíssima figura:
*Ao leitor e à leitora que estranharam a aparição de um alfaiate nesta cozinha, informo que o motivo está aqui.
Um dos preciosos fichários tamanho A5, com folhas pautadas, para onde vão os registros de receitas já testadas e tantas outras a experimentar.
