Dezembro é mês de…

  • Abobrinha
  • Alho nacional
  • Alcachofra
  • Alface
  • Almeirão
  • Batata
  • Beterraba
  • Brócolis
  • Catalonha
  • Cebola
  • Cenoura
  • Couve
  • Couve-flor
  • Espinafre
  • Milho verde
  • Palmito
  • Pepino
  • Quiabo
  • Rabanete
  • Repolho
  • Salsa
  • Salsão
  • Tomate
  • Vagem
  • Abacaxi
  • Banana-maçã
  • Banana prata
  • Coco-verde
  • Figo
  • Laranja
  • Limão
  • Manga
  • Mamão
  • Mamão Havaí
  • Maracujá
  • Melancia
  • Melão
  • Pêssego
  • Uva Itália
  • Uva Niágara
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Outubro é mês de…

  • Abobrinha
  • Acelga
  • Alcachofra
  • Alface
  • Alho nacional
  • Almeirão
  • Beterraba
  • Brócolis
  • Cebola
  • Cenoura
  • Chicória
  • Chuchu
  • Couve
  • Couve-flor
  • Espinafre
  • Inhame
  • Mostarda
  • Rabanete
  • Repolho
  • Salsa
  • Salsão
  • Vagem
  • Banana-prata
  • Morango

Não me lembro de onde veio essa minha listinha, portanto fique à vontade para dizer se é confiável, para acrescentar produtos e para riscar algum intrometido :)

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Setembro é mês de…

  • Acelga
  • Agrião
  • Alface
  • Alho nacional
  • Almeirão
  • Beterraba
  • Brócolis
  • Cebola
  • Cenoura
  • Chicória
  • Couve
  • Couve-flor
  • Escarola
  • Espinafre
  • Inhame
  • Cará
  • Mostarda
  • Rabanete
  • Repolho
  • Salsa
  • Salsão
  • Abacaxi
  • Acerola
  • Banana-maçã
  • Banana-da-terra
  • Caju
  • Coco
  • Goiaba
  • Laranja-pêra
  • Maçã
  • Mamão
  • Melão
  • Morango
  • Lima
  • Limão
  • Tangerina
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Agosto é época de…


Essa pérola, de 1943, é uma espécie de almanaque culinário, com receitas, dietas, dicas e alguns reclames (como o do Luetyl). Estava no sótão da vó Nair e dia desses fui procurar nele alguma referência de safras e épocas de frutas e verduras. Não tinha. Acho que as mulheres daquela época tinham essa informação no DNA.

A vó, pelo menos, sabia sempre quando era a época das coisas (no sentido agrícola, emocional, familiar…)Mas eu não herdei essa sabedoria, não. Queria mesmo era achar um daqueles almanaques antiguinhos que traziam informações sobre as marés e safras, tinham adivinhações e piadas de salão. Enquanto o almanaque não vem, vou confiar no Google e deixar registrado aqui que esse mês é bom para:

  • Abóbora
  • Acelga
  • Agrião
  • Alface
  • Almeirão
  • Beterraba
  • Brócolis
  • Cará
  • Cenoura
  • Chicória
  • Couve
  • Couve-flor
  • Escarola
  • Espinafre
  • Inhame
  • Mostarda
  • Rabanete
  • Rúcula
  • Salsa
  • Abacaxi
  • Banana-prata
  • Laranja-pêra
  • Melão
  • Morango
  • Tangerina murcote
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