Yerbabuena

O Mojito de despedida parecia um suquinho, mas resultou em fotos ligeiramente desfocadas no final (do próprio, inclusive, como podem ver)…

Mojito

Aromática de Yerbabuena, que é como eles chamam a infusão de hortelã, e um copinho com corozo, fruto de uma palmeira que é fervido e fervido e fervido para depois emprestar essa cor linda e um azedinho delicado à água com gás. Alguém sabe se esse coquinho existe no Brasil?

Aromática de Yerbabuena
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“Mas é carnaval…

…não me diga mais quem é você

Amanhã tudo volta ao normal

Deixa a festa acabar

Deixa o barco correr

Deixa o dia raiar…”

- Noite dos Mascarados -

(na foto, Absolut Mandarin com uma rodela de suculenta tangerina, sobre resplandecente jogo americado ofertado gentilmente pela Leitora Querida Fafah)

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Lassi com Cardamomo

Tomei meu primeiro lassi há uns dez anos. Foi sugestão do garçom, compadecido que ficou ao avistar meus olhos em chafariz, a maquiagem prestes a escorrer e as bochechas multicolores que variavam entre o carmesim e o roxo-senhor-dos-passos.

Ele tinha razão, o iogurte é um verdadeiro bálsamo para o palato esfolado, único alívio imediato possível para as intensas chamas de um curry original hot-hot-hot-cinco-pimentas, aquele mesmo que pedi me achando toda valente.

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