Comments on: Papelote de Vegetais com Segredo

By: mixi

mixi — Sun, 25 Mar 2007 22:26:58 +0000

Fiz os “papelotes” este fim de semana, foi o maior sucesso.
Usei beringelas, abobrinhas, cebolas roxas, alho em dente, tomates, todos muito bem lavados, com as respectivas cascas, cortados em rodelas ou em gomos, temperei com sal grosso, polpa de maracuja com sementes, um fio de azeite e pimenta com limão e alecrim, embrulhei no aluminio, em varios pacotes, e, enquanto meu marido preparava as carnes na churrasqueira, assei tudo no forno do fogão.
Quando as carnes ficaram prontas, a salada já estava na saladeira, linda, colorida e perfumada. Todos adoraram e apesar da quantidade, sobrou só um pouquinho, que eu trouxe para meu almoço amanhã, hehehe.
Parabéns e obrigado pela receita magnifica!

By: Silvia

Silvia — Thu, 22 Mar 2007 21:54:38 +0000

Grande receita… ainda bem q achei alguém que compartilha do meu gosto por “encapotados”…rs… legumes com casca são ótimos! Vou tentar a dica do maracujá dia destes!
bjks

By: Veia

Veia — Thu, 22 Mar 2007 20:46:39 +0000

duma raridade essas simplicidades….lembrou mesmo a tal de avental!

By: karen

karen — Thu, 22 Mar 2007 18:31:59 +0000

Fico honrada com essa dedicatória, mas o mérito é todo seu!

By: Maria Helena

Maria Helena — Thu, 22 Mar 2007 16:07:41 +0000

Realmente, uma receitinha “supimpa”.

beijocas

By: Sofia

Sofia — Thu, 22 Mar 2007 15:54:12 +0000

Hummmm, gostei da idéia. Vou tentar o suco de maracujá para substituir os temperos orientais, que meu marido diz que eu roubo dele.

By: Leilah

Leilah — Thu, 22 Mar 2007 15:40:23 +0000

Ai q delicia….tô só imaginando o sabor do maracujá….eu sempre faço leguminhos grelhados, mas vou tentar assim, na sauninha do alumínio….rs! Bjos Dadi!

By: Agda

Agda — Thu, 22 Mar 2007 15:10:52 +0000

Minha mãe vai ter um ataque quando souber que as batatas vão com casca…

By: marta

marta — Thu, 22 Mar 2007 14:15:26 +0000

dadi, linda foto e que fome!!! rsrsr…estou trabalhando e longe na hora do almoço, ai ai ai!! faço muitas coisas usando os papelotes: salmão e outros peixes, batatinhas e agora acrescento sua receitinha super! bjs

By: Fer Guimaraes Rosa

Fer Guimaraes Rosa — Thu, 22 Mar 2007 14:14:12 +0000

Fer, que honra ter sido lembrada nessa receita deliciosa! Amei o toque do suco de maracuja. Que simplicidade, mas cheia de sabor! Faco esse tipo de legumes assim, como contou a amiga do Daniboy, embrulhados no papel aluminio e na churrasqueira. Ficam super. Alias, legumes ficam super duper de qualquer jeito.
beijaoo,