03.07.07
Pita Caprese
Inspirada neste escrito do Comes&Bebes, preparei um lanche rápido, fresco e delicioso. Batizei-o de Pita Caprese, pois consiste num pão árabe integral coberto com:
- excelente azeite
- rodelas de tomate
- pedaços de mussarela fresca
- flor do sal
- pimenta-do-reino moída na hora
- folhas de mini-manjericão
Se quiser, leve ao forno rapidamente para deixar o pão mais crocante. Ou use pão-folha e faça um charutinho simpático 
Patricia Scarpin said,
March 7, 2007 at 9:53 am
Adorei a pedida, Dadi - delicioso e pronto em minutos!
Adoro pão sírio e se deixar como o pacote inteiro sozinha…
Eliana Scaramal said,
March 7, 2007 at 10:04 am
Que ótima pedida pra esses dias quentes. A apresentação está linda!
Fer Guimaraes Rosa said,
March 7, 2007 at 12:15 pm
isso eh uma de-li-ci-aaa!
amei seu background de borboletas - lindo!
bjs,
Ana said,
March 7, 2007 at 12:22 pm
Ficou com uma cara apetitosa demais!! Adoro todos os ingredientes e a combinação deles é definitivamente um lanche de primeira!
beijo procê,
Vicki said,
March 7, 2007 at 1:11 pm
Hm, vou fazer um hoje mesmo com os meus “funny shaped pita breads” que fiz esse fim de semana… beijo,
Dadivosa said,
March 7, 2007 at 1:38 pm
Patricia, experimente recheá-lo com muito queijo cottage. Faz um delicioso café da manhã
Eliana, obrigada. É bem refrescante mesmo, tem gostinho de noites de verão.
Fer, é uma duplinha de lugar americano. O outro exemplar a personal marizete fez o favor de manchar
Ana, comi e repeti hihih
Vicki, eu chamo esses casos de “modelagem freestyle”:D
Márcia said,
March 7, 2007 at 2:27 pm
Hum, as borboletinhas do meu estômago ficaram tão assanhadinhas como as da foto…
Delííícia….
Karla said,
March 7, 2007 at 2:58 pm
Lindo prato e excelente dica, Dadi.
Amei!!
Beijo
Larissa said,
March 7, 2007 at 6:20 pm
Hummm Dadi, parece delicioso, aliás, como tudo que voce prepara. Um beijo.
Pri said,
March 8, 2007 at 10:31 pm
Dadi…
Mas que combinação divinosa… rs!
Simples, rápida e eficaz.
Amei.