Meu Segundo Caderno de Receitas

Eu devia ter uns 14 anos. Essa receita de molho para salada era da Suely, a mãe de amiga mais prendada que já conheci.
“Tia” Suely fazia tricô, patchwork, coisas com feltro e receitas super exóticas (pelo menos eram exóticas pra mim, que naquela época não sabia o que eram páprika, água de rosas e cardamomo). Com tantos talentos juntos ela era assim, uma espécie de super-pool-do-flickr-numa-só!
Às vezes ela pedia (ou deixava) pra Letícia e eu ajudarmos com alguma coisa, tipo colar sianinhas em prendedores de roupa, ou decorar com lantejoulas uns sininhos de feltro que ela fazia. Nos sentíamos superimportantes!
Essa receita ela passou pra mãe num papel de carta simples, com caligrafia super caprichada e eu resolvi copiar no meu segundo caderno. Nunca fiz esse molho de salada, e acho que a mãe também não.
Mas fico feliz de ter copiado pelas lembranças gostosas que ela traz.

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Voltei!

Depois de ter jogado a barra lateral lá pra baixo e de ter conseguido excluir do servidor alguma coisa importante que me deixou fora do ar, o Dadivosa está de volta! 

Fer, obrigada pelas dicas. Nunca mais vou mexer no alinhamento das imagens do flickr (aparentemente foi isso que deixou uma tag aberta e desconfigurou a apresentação da barra)!

Daniel, estou te devendo mais uma!

Raul, Carol, Eliana e Lúcia: valeu pelo apoio moral :)

Bom finde e até segunda, que esse negócio de ficar órfã de blog me deu uma canseeeeira…

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Bug :(

Não sei como, mas consegui fazer alguma coisa nesse template que jogou a barra lateral lá para baixo. Já deletei, republiquei, troquei de tema, colei de novo todos os códigos e o problema persiste. Vou precisar de ajuda especializada pra fazer esse conserto.

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Chegou!


Uma das coisas que esperava que acontecesse era receber uma quantidade imensa de um tipo de vegetal, pra depois passar uns dias matutando o que fazer com aquilo tudo. Mas nunca, nunquinha mesmo imaginei que receberia não um, nem dois, mas quatro enormes e suculentos pés de alface crespa e lisa!
Tudo bem que eu gosto de salada, que tá super calor embora seja inverno e que tenho um estoque considerável de receitas para me inspirar… mas será que os pezinhos vão ficar bem na geladeira? Além de lavar bem, tirar o excesso de água e fechar em potes plásticos, alguém tem dicas de conservação?

Passado o susto das alfaces, vamos ao restante do conteúdo da cesta:
- um cacho de bananas muito simpático que esqueci de fotografar
- um maço pequeno de cebolinha e salsinha
- batatinhas apetitosas
- cenouras bonitas, mas sem as folhas
- rabanetes (precisar, não precisava) que vão para outro lar
- limões que deixaram o J. com vontade de fazer “caipirinha orgânica”
- um maço de brócolis daquele mais repolhudinho (meu preferido)
- quatro tomates (pouco, muito pouco)

Para quem quiser saber mais, ou contratar o serviço:
Sítio a Boa Terra.

Eles também têm ovos, pães, grãos e mel. Você pode “assinar” a entrega semanal ou quinzenal, ou comprar avulsa.

 

 

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Cesta de Orgânicos – A espera

Acho um luxo receber em casa a tal da cesta com produtos orgânicos. Não que não seja possível comprá-los na feira de domingo do lado de casa, ou no pãodeaçúcar mais próximo. Mas não tem a mesma graça, acho eu. Porque é o elemento-surpresa que deixa minha Dadivosa em estado de empolgação máxima.

Já pensou? Saber que vai receber 10 produtos fresquinhos, recém colhidos, sem ter a menor idéia do que são até abrir a sacola. E poder planejar com cuidado em como vai usar aqueles ingredientes depois que eles estão em sua cozinha, e não antes. Ou então sair inventando alguma coisa nova…

Fer e Lara, vocês também tinham/têm essa coisa com a cesta-surpresa?  Ou estou babando colorido?

Na sexta passada assinei um serviço que entrega na porta de casa uma cesta dessas a cada duas semanas e que tem também ovos, mel, pães e grãos (pedidos à parte, com antecedência). Amanhã vai chegar a primeira e não vejo a hora!!! Se for legal, coloco aqui os contatos.

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