Ingredientes:
3 xícaras de polvilho doce
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
3 ovos
Como fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em um tabuleiro grande untado com um pouquinho de óleo.
Deixar assar até que a massa cresça e fique sequinha.
Obs.: caso queira, pode colocar a massa em forminhas pequenas (de empada) untadas com óleo.
*A receita, mineira, me foi passada pela Krisla e chamava-se originalmente “Biscoito Fofão”.
ou seja, para Ana Carolina Grilo de Siqueira!
vou tentar fazer!
oh! edá pra colocar também umas “picaduras” pra incrementar:
- cebolinha
- linguiça calabresa
- salsinha
- pedacinhos de queijo
boa idéia, jóleo!
adoro quando as receitas daqui inspiram as dadivosas de vocês ;***